クレソンサラダ
使う素材はクレソンだけ、ドレッシングもめんつゆとフラックスシードオイルのみというシンプルなサラダ。シンプルなだけに、フラックスシードオイルの豊潤な香りを存分に感じられる一品です。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士6期生 佐藤智子]
- 材料
- クレソン 8本分
- めんつゆ 大さじ1
- フラックスシードオイル 大さじ1
作り方
- クレソンを洗ってお皿に盛り付ける。
- めんつゆとフラックスシードオイルを混ぜて、1にかける。
※めんつゆの量はお好みで
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使う素材はクレソンだけ、ドレッシングもめんつゆとフラックスシードオイルのみというシンプルなサラダ。シンプルなだけに、フラックスシードオイルの豊潤な香りを存分に感じられる一品です。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士6期生 佐藤智子]