柿と生ハムのサラダ

ピスタチオオイルで、シンプルなサラダが驚きの美味しさに。このオイルは、まさに神です！干し柿とピスタチオの掛け合わせは、和と洋の融合。見た目も味もベストマッチです。

材料

グリーンリーフ、生ハム、干し柿：各１ケ

ピスタチオオイル：大さじ１

すし酢：大さじ１

塩、こしょう：少々

作り方

• 材料を全て合わせ、マリネするように混ぜる。