Beauty Oil Kitchen

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ウォールナッツと味噌のドレッシング

ウォールナッツオイルを使った香ばしくコクのあるドレッシング。サラダはもちろん、蒸し野菜やお魚、お肉、なんにでも合います。熱を加えると酸化しやすいので、そのまま使うのがおすすめです。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士3期生 黒江奈美]

材料
ウォールナッツオイル 大さじ2
味噌 大さじ1
白すりごま 大さじ1
酢 大さじ1
きび糖 大さじ1
醤油 小さじ1

作り方

  • 材料を全て混ぜ合わせる。

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