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- 美養サラダ研究家・宮前真樹さん監修、プレミアム雑穀を使った健康美容サラダレシピ第3弾「スパイシーチキンとケールのパワーサラダ」。作りやすくベーシックなグレインズサラダです。野菜は好みの季節野菜でアレンジ可能。ナッツなどを加えれば、食べ応えがさらにアップしますよ♪
- 2018.6.22
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- にんじんを使った、まるでパスタのようなベジヌードル。アボカドとトマトをソース代わりにしたエイジングケアが期待できる一品です。［レシピ：『美養サラダ＆ベジヌードル レシピ サラダのくすり箱』宮前真樹・著／ワニブックスより］
- 2018.6.12
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- えごま油を使ったハニーマスタードドレッシング。はちみつの甘さにりんご酢の程よい酸味も加わって、子供も大好きな味付けです。どんな野菜にも合う、高栄養価の万能ドレッシングですよ。
- 2018.4.30
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- 高栄養のえごま油を使った簡単ドレッシング。生姜と合わせることで、えごま油の風味がよりまろやかになります。身体を冷やすイメージのサラダでも、このドレッシングなら大丈夫！えごま＆生姜パワーで、寒い季節もモリモリ食べられますよ。
- 2018.2.27
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- 使う食材も全て緑で揃えてみました。オイルと塩だけでもおいしいのですが、ちょっとクリーミーにしたくて、サワークリームを追加。代わりにマヨネーズやクリームチーズでもよく合います。［レシピ作・料理ブロガー、フードコーディネーター 笠原知子］
- 2017.11.21