Beauty Oil Kitchen

オイルの選び方・レシピ・イベントなど、キレイになれるオイル情報を発信

レシピ

Recipe
にんじんを丸ごと1本使った栄養満点のドレッシング。にんじんに多く含まれているβカロテンには抗酸化作用があり、美肌や紫外線対策が期待できます。
2018.6.3
Recipe
使う素材はクレソンだけ、ドレッシングもめんつゆとフラックスシードオイルのみというシンプルなサラダ。シンプルなだけに、フラックスシードオイルの豊潤な香りを存分に感じられる一品です。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士6期生 佐藤智子]
2018.1.4
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胡桃の香ばしさがありナッツ感あふれるウォールナッツオイル。軽い苦味もあって、これがまたいい感じ。個性あるオイルに合わせたのは、クレソンに焼き蓮根と里芋。オイルの独特な味わいと、クレソン、蓮根、里芋がいいハーモニー!好きな素材ばかりで、大満足の温サラダでした。[レシピ作・料理ブロガー、フードコーディネーター 笠原知子]
2017.11.21
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和の食材とも相性バツグンのウォルナッツオイル!蕎麦とは相思相愛!の「ウォールナッツオイルの蕎麦サラダ」
2017.9.9