Recipe
- ポドルパンプキンシードオイルを活かしたレシピとして、旬の牡蠣と、パンプキンつながりで南瓜のニョッキを合わせました。ポドルパンプキンシードオイルは、超濃厚。旨味の余韻が喉にまで残る味わいで、牡蠣の深い味わいとベストマッチします。優しい南瓜の甘みと牡蠣のミルキーさが、濃厚なポドルパンプキンシードオイルでより高まり、なんとも言えない風味となります。
- 2017.10.29
レシピ
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