Beauty Oil Kitchen

オイルの選び方・レシピ・イベントなど、キレイになれるオイル情報を発信

レシピ

Recipe
美養サラダ研究家・宮前真樹さん監修、プレミアム雑穀を使った健康美容サラダレシピ第3弾「スパイシーチキンとケールのパワーサラダ」。作りやすくベーシックなグレインズサラダです。野菜は好みの季節野菜でアレンジ可能。ナッツなどを加えれば、食べ応えがさらにアップしますよ♪
2018.6.22
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みんな大好きな唐揚げが、醤油麹とマカダミアナッツオイルでバージョンアップ。マカダミアナッツオイルを使うことで鶏肉にナッツの香ばしさがプラスされ、お肉本来の旨味も増します。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士7期生 宇佐美百合恵]
2018.1.21
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日本では「ごま油」として馴染みのあるセサミシードオイル。炒め物や揚げ物で使うイメージが強いですが、豆乳スープにプラスすることで、コクと香ばしさがアップします。寒い季節におすすめの、身体が温まる一品です。
2017.12.15
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簡単に言うと、鶏肉のトマト煮。イタリアではとてもポピュラーなメニューです。オリーブオイルの代わりにアーモンドオイルで作りました。アーモンドオイルは、にんにくやトマトとも相性抜群ですよ。
2017.11.21