Recipe アッシェ・パルマンティエとは聞きなれない名前ですが、フランスの国民食で母の味。マッシュポテトと挽き肉を使ったグラタンのことです。驚くほど簡単に作ることができて、どの年代からも愛される一品ですよ。 2017.12.17