Beauty Oil Kitchen

オイルの選び方・レシピ・イベントなど、キレイになれるオイル情報を発信

レシピ

Recipe
韓国の定番家庭料理「チャプチェ」。パプリカや緑ピーマン、錦糸卵を使って彩り豊かに。セサミシードオイル(ごま油)の香ばしい風味が食欲をそそる一品です。[レシピ作・IBA旬菜Cooking8期生 鴇崎康予]
2018.2.10
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りんごをくし切りにすることで、アイスクリームやパンケーキ、クレープなどにも利用できる「焼きリンゴ」。バターを使わずアーモンドオイルでコクを出します。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士5期生 岩田香織]
2018.2.6
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セロリが苦手な人でも大丈夫!ほんのり甘いあんずオイルとニンニクを使うことで、セロリ独特のクセが抑えられてまろやかな味わいに。白ワインやシャンパンにもぴったりな一品です。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士0期生 伊場優子]
2018.2.6
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国際オリーブオイルコンクールで特別賞を受賞した「レスピーロ」を使った季節の野菜スープ。ハーブの味わいと独特なスパイスの香りを感じる、主役級のスープです。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士7期生 大川多恵]
2018.2.6
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お好みの野菜ときのこをオーブントースターで焼くだけの時短レシピ。星形のアボカドリーフが入った「アボカドオイル アンデアンスター」を使うことで、華やかなパーティ料理に変わります。[レシピ作・IBA旬菜Cooking7期生 湯川綾子]
2018.2.6
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季節のりんごを、特製ジンジャーシロップに漬けておくだけ。そのまま食べるだけじゃなく、ヨーグルトにかけたり、水や炭酸で割ってドリンクにしたり、使い方は自由自在です。寒い日はアップルジンジャーのホットドリンクもおすすめですよ。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士3期生 金岩知子]
2018.2.6
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ピスタチオオイルを使った、香ばしいスコーン。材料を混ぜて形を整え、オーブンで焼くだけ。簡単に本格的なスコーンが出来上がります。休日のブレックファーストにもおすすめ。[レシピ作・IBA旬菜Cooking7期生 湯川綾子]
2018.1.23
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お芋とりんごの相性抜群!食べ応えもあるヘルシースイーツです。皮ごと煮るので彩りもとても綺麗ですよ。[レシピ作・IBA旬菜クCooking食育指導士3期生 金岩知子]
2018.1.23
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マカダミアナッツオイルを使うことで、長芋がより香ばしく、ホクホクになります。簡単ですぐできる、おつまみにもピッタリの一品です。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士 中村信子]
2018.1.21
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みんな大好きな唐揚げが、醤油麹とマカダミアナッツオイルでバージョンアップ。マカダミアナッツオイルを使うことで鶏肉にナッツの香ばしさがプラスされ、お肉本来の旨味も増します。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士7期生 宇佐美百合恵]
2018.1.21
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使う素材はクレソンだけ、ドレッシングもめんつゆとフラックスシードオイルのみというシンプルなサラダ。シンプルなだけに、フラックスシードオイルの豊潤な香りを存分に感じられる一品です。[レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士6期生 佐藤智子]
2018.1.4
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切って混ぜるだけの簡単海鮮納豆丼。醤油ではなく塩で味付けすることで、素材の味がより引き立ちます。タンパク質と相性抜群のフラックスシードオイルをかけて、健康効果もUP![レシピ作・IBA旬菜Cooking食育指導士6期生 佐藤智子]
2018.1.4