オリーブオイルはなぜ値段が高いの？

オリーブオイルはなぜ値段が高いの？

オリーブオイルはほとんどが海外からの輸入品。

オリーブオイルは年に１度しか絞ることができず、生産者が作ったあと、このようなことが起きています。

①その国で輸送→②飛行機や船で日本に運ばれ→③税関審査を受け→④倉庫へ入り→⑤検品作業があり→⑥日本国内配送→⑦お店に並ぶ

こうやって私たちの手元にオイルが届くわけなのですが、生産者の手元を離れてから、たくさんの人の“手仕事”があり、その仕事で生計を立てている人がいるわけです。自分で農園まで買いに行けないから、代わりに運んでくれていることを考えると、値段の意味が分かってきます。

作ってくれてありがとう、運んでくれてありがとう、そう思いながらオリーブオイルを手にすると、オリーブオイルを大切に使いたくなりますね！